ABSTRACT
A obesidade se tornou uma epidemia mundial nos últimos anos e vem trazendo preocupação aos órgãos de saúde pública do mundo todo. Sabe-se que os fatores que levam à obesidade são muitos e que seu tratamento deve ser acompanhado por uma equipe multidisciplinar para obter-se o melhor resultado possível na redução dos efeitos desta doença. É evidenciado que diversos hormônios compõem os mecanismos que regulam o metabolismo energético e o apetite. Muitos deles estão relacionados a aspectos que promovem o surgimento da obesidade, a qual tem relação proporcional ao comprometimento metabólico que acaba refletindo em diversas complicações para a saúde. A inibição ou a estimulação do apetite é componente importante no estudo da obesidade. A descoberta da grelina desencadeou uma cascata de estudos nas áreas de endocrinologia, nutrição e fisiologia do exercício. Muitos destes trabalhos foram desenvolvidos com sujeitos de diferentes composições corporais, gêneros, estados alimentares e com exercícios em diferentes intensidades de esforço. Dessa forma, o objetivo deste trabalho é sintetizar os principais trabalhos que envolvam o hormônio grelina em uma revisão que permita discutir os resultados sobre os efeitos deste hormônio nos diversos tecidos e sua participação na fisiologia humana com intenção de melhor compreensão sobre o assunto.